麺道

カップラーメン

「飲み干す一杯!背脂とんこつラーメン」
ネーミング買してしまいました。
126円、量に問題ありですが、パッケージとか旨そうな感じ、お湯を注いで3分。後入れの背脂スープを混ぜる。
出来上がり!(写真)

まず一口。

おっ?しっかりしてるじゃない。麺はさておき、スープが宜しい!とんこつのとろみもあり厚さも感じられた。
あまり期待はしてなかったので、この衝撃はでかい。また、紅しょうがが入っていてそれが凄くスープにあ合う!
もちろん飲み干す!

完食!

良いカップラーメンだった、しかし「飲み干す」より「飲み干せれる」でした。

【2008.09.05 Friday 19:19】 author : 大屋貴正 | - | comments(0) | trackbacks(0) |
今日の

カップラーメンは「博多辛子高菜豚骨ラーメン」です!
豚骨と辛子高菜は愛称抜群!!パッケージからして旨そう。
198円で購入。早速作って食べてみる。
なんと!お湯を入れてから2分で出来上がり!これはうれしい!
さすが博多!細麺万歳!!
カップラーメンってお湯を入れてからの待ち時間がやなんだよね〜。
昔は3分が主流だったけど今は5分になってるよね。
「俺の塩」(カップヤキソバ)なんて1分だからねぇ。
この、待ち時間に電話とかかかってきたらもー大変!うまく切らないと麺が伸びる!!
っといいつつ2分、出来上がりを写メに撮る。(TдT)
なかなかうまく撮れずにあたふたしてしまい、ちょっと伸び気味の麺で出来上がり。
辛子高菜を混ぜ食べてみる…よし!うまい!!
ヤッパ豚骨は細麺!スープをよく運んできてくれる!箸で掬った時の麺と麺の間にスープが入る。太麺だと麺の本数が取れなくスープは麺の表面勝負といった感じで、若干麺の味が割合高くなる。(勝手に大屋説)
このラーメン辛子高菜が生パックで結構しっかりした高菜、ホントおいしい!ご飯も欲しくなるくらい。
ズルズルと食べる。首筋や顔に汗をたらしながら……

完食!
牛麺より数倍美味い!!



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【2008.08.26 Tuesday 18:53】 author : 大屋貴正 | - | comments(0) | trackbacks(0) |
(祝)50周年!

久しぶりにカップラーメンを食べた。
ニュータッチの凄麺シリーズ「牛麺」!濃厚牛だし醤油と書かれていてた。
おおぉ、牛骨ラーメン?!パッケージを見ながら頭の中は以前食べた牛骨ラーメンを思い出してる。(店名は忘れてしまいました。)狂牛病で潰れてしまった店。思えばラーメンライスを初めて食べた店でした。牛骨スープをご飯にかけて、ラー油を2、3滴混ぜて食べたあのラーメンライスは最高に美味かった!
それから色々試したけど、牛骨ラーメンライスに勝てる者はまだ出逢えてない。そんな事を思い出しながら食べてみた。
ん!やっぱりニュータッチの凄麺はホント麺が旨い!で、スープは……辛かった。ブラックペッパーと唐辛子で辛い辛い。肝心の牛だしは、醤油の上品な薄さのコクとして乗って来てるけど、如何せんカライ!
唐辛子かブラックペッパーどっちか要らないんじゃねぇ?

っと言いつつ、完食!
228円もしたカップラーメンでした。




と、あとひとつ、タイトルの(祝)50周年!何かと言うと、即席麺が世に出て今日で50年目だそうです!その一番最初のラーメンはチキンラーメン!つまりはチキンラーメン50周年記念日!
チキンラーメンってお湯かけずにそのまま食べても美味しいよね。


【2008.08.25 Monday 13:24】 author : 大屋貴正 | - | comments(0) | trackbacks(0) |
久しぶりに

食べました!
まず、最初のラーメン(8/22)はリンガーハットのコーンバターみそとんこつラーメン。たっぷりコーンで、さらっとしたスープ、麺はリンガーハット・長崎チャンポンの中太麺!
具沢山のラーメンに腹ペコの俺はガッツクだけ!
餃子とセットで750円!以外と行ってる、リンガーハット・長崎チャンポン。


次!(8/23)
蟹ラーメン!Yさんからもらったラーメン。
贅沢そうなネーミング、香りを嗅ぐど蟹の匂いが!
コーン、バター、もやし、チャーシュー、カニサラダをトッピング!調理・盛付けは金光さんが、俺は喰うだけ!
またまた旨い!コクのあるスープ!麺普通!みそラーメン!でも、普通のみそではなかった。しっかり蟹を感じました!
最近ちょっと寒いくらいの気温だったので、ラーメンがさらに美味しく感じました。

二つとも完食!




【2008.08.24 Sunday 02:18】 author : 大屋貴正 | - | comments(0) | trackbacks(0) |
稽古後

OH!JESUS!!明後日小屋入りです!
明日は朝一番から大道具の積込!みんな気合い入ってます!
そんなこんなで、今日は甲州街道沿いの天下一品に来ました!
天下一品と言えば、超コッテリの野菜スープ!しかし、ごめんなさい!今日はコッテリ無理です、季節の冷やし中華ゴマだれ(写真)

まぁ、これといって特長もなく、不味くもなく、普通です。すみません、こんなコメントで、後悔してます、コッテリ食っとけばよかったぁ!(i_i)

値段は高いな……


完食!

【2008.07.15 Tuesday 23:03】 author : 大屋貴正 | - | comments(0) | trackbacks(0) |
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